Ferien auf Ibiza, 6 Flaschen

Dieser Rotwein von Can Axartell stammt aus der Region Terra Mallorca und ist das Ergebnis einer harmonischen Mischung aus Syrah, Manto Negro und Merlot. Er präsentiert sich in einem leuchtenden und klaren Rubinrot und verkörpert den mediterranen Geist des Gebietes, in dem er entsteht.

Die Trauben werden von Hand geerntet und fermentieren etwa vier Wochen lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18,5°C. Der Verzicht auf Holzreifung ermöglicht es, die Frische der Frucht und di...

Hergestellt im Gebiet von Terra Mallorca, ist dieser Weißwein von Can Axartell aus einem raffinierten Verschnitt von Malvasia, Giró Ros, Viognier und Premsal Blanc kreiert. Er präsentiert sich in einer hell strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und brillant, gedacht, um Frische und Eleganz auf den ersten Blick auszudrücken.

Der Weinherstellungsprozess beginnt mit der manuellen Ernte der Trauben, gefolgt von einer etwa 15-tägigen Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperat...

Der Can Rich Blanc ist ein biologischer Weißwein, der in den Weinbergen von Can Rich und Can Llaudis auf der Insel Ibiza produziert wird. Diese zeichnen sich durch ein mediterranes Klima und kalkhaltige, nährstoffarme Böden mit feiner Textur und guter Wasserretentionsfähigkeit aus. Diese Kombination begünstigt die Entwicklung frischer und floraler Aromen, die typisch für diese Inselregion sind.

Die Trauben, die aus lokalen Sorten wie Malvasia und Moscatel Grano Menudo stammen, werden geerntet und...

Der Can Rich Negre ist ein biologischer Rotwein, der aus Monastrell-Trauben und anderen einheimischen Sorten hergestellt wird, die auf dem Gut von Buscastell im Landesinneren von Ibiza angebaut werden. Die kalkhaltigen Böden in Verbindung mit einem mediterranen Klima fördern eine ausgewogene Reifung und ein reiches Aromaprofil.

Der Wein wird mit einem kurzen Aufenthalt in Eichenholz vinifiziert, was die fruchtigen Noten mit Akzenten von zarter Röstung integriert. Ziel ist es, ein frisches und ang...

Der Can Rich Rosat ist ein biologischer Roséwein, der aus Monastrell-Trauben hergestellt wird, die auf dem Gut von Buscastell, in einem vom Meer gemilderten mediterranen Klima, angebaut werden. Die feinen, kalkhaltigen Böden tragen zum Gleichgewicht des Weins und der guten Erhaltung seiner aromatischen Bestandteile bei.

Nach einem sanften Pressen der Trauben gärt der Most bei kontrollierter Temperatur, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Wein wird jung abgefüllt, um die Frische der Fru...