Vacances à Ibiza, 6 bouteilles

Ce vin rouge de Can Axartell provient de la région de Terra Mallorca et est le fruit d'un assemblage harmonieux de Syrah, Manto Negro et Merlot. Il présente une couleur rubis brillante et limpide, incarnant l'esprit méditerranéen du territoire où il prend naissance.

Les raisins sont récoltés à la main et fermentent pendant environ quatre semaines dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 18,5°C. L'absence d'élevage en bois permet de rehausser la fraîcheur du fruit et l'id...

Produit dans la région de Terra Mallorca, ce vin blanc de Can Axartell est élaboré à partir d'un assemblage raffiné de Malvasia, Giró Ros, Viognier et Premsal Blanc. Il se présente avec une couleur jaune paille clair aux reflets verdâtres, clair et brillant, pensé pour exprimer fraîcheur et élégance dès le premier regard.

La vinification commence par une récolte manuelle des raisins, suivie d'une fermentation d'environ 15 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16°...

Le Can Rich Blanc est un vin blanc biologique produit dans les vignobles de Can Rich et Can Llaudis sur l'île d'Ibiza, caractérisés par un climat méditerranéen et des sols calcaires pauvres, à la texture fine et à bonne capacité de rétention d'eau. Cette combinaison favorise le développement d'arômes frais et floraux, typiques du territoire insulaire.

Les raisins, provenant de cépages locaux tels que Malvasia et Moscatel Grano Menudo, sont récoltés et vinifiés dans le respect des principes de l'a...

Le Can Rich Negre est un vin rouge biologique élaboré à partir de cépages Monastrell et d'autres variétés autochtones cultivés sur le domaine de Buscastell, à l'intérieur des terres d'Ibiza. Les sols calcaires, associés à un climat méditerranéen, favorisent une maturation équilibrée et un profil aromatique riche.

Le vin est vinifié avec un court séjour en chêne, qui intègre les notes fruitées avec des accents de toasté délicat. L'objectif est de maintenir un profil frais et agréable, également ad...

Le Can Rich Rosat est un vin rosé biologique élaboré à partir de raisins Monastrell cultivés sur le domaine de Buscastell, dans un climat méditerranéen tempéré par la proximité de la mer. Les sols calcaires et fins contribuent à l'équilibre du vin et à la bonne conservation de ses composants aromatiques.

Après un pressurage délicat des raisins, le moût fermente à température contrôlée pour préserver les arômes variétaux. Le vin est mis en bouteille jeune pour exprimer au mieux la fraîcheur du fru...