Die Weine des Mittsommers, 8 Produkte

Der apulische Rotwein Appassimento wird von der Firma Botter hergestellt, die sich seit 1928 der Herstellung ikonischer italienischer Weine verschrieben hat.

Der Wein ist eine Mischung aus apulischen roten Trauben, die im Oktober nach einer Trocknungszeit von ca. 15 Tage, die direkt im Weinberg stattfinden, indem der Stängel der Beeren abgeschnitten wird, sie aber am Rebstock belassen werden, während derer sie 50% ihres Gewichts verlieren, was die Konzentration von Zucker und Aromen impliziert. D...

La Mia Pecora is Pink ist einer der Bag-in-Box-Weine von Zaccagnini als Hommage an das Land der Abruzzen, das reich an alten Traditionen und historisch mit der Schafzucht verbunden ist, der Quelle der typischen regionalen Produkte, die weltweit geschätzt werden.

Ein Wein mit der Herkunftsbezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo, der ausschließlich aus heimischen roten Trauben besteht, die früh von Hand gelesen werden. Die Gärung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die Frische und Trinkbarkeit des ...

Der Windswept Sauvignon Blanc des Weinguts False Bay wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben in der Region Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der strikten Handlese in den frühen Morgenstunden erfolgt die Abbeerung und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Der gewonnene Wein bleibt 5 Monate in Kont...

Der Champagne Grande Réserve von Mademy ist ein weißer Schaumwein aus der Marne, hergestellt im klassischen Verfahren aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Dieser Brut zeichnet sich durch einen frischen und eleganten Stil mit feinem, anhaltendem Perlage aus. Die Vinifikation erfolgt mit temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank sowie einer zweiten Gärung in der Flasche nach der champenoise Methode und einer Reife auf der Hefe von 18 bis 24 Monaten. Das Ergebnis bietet Ausgewogenhe...