Die Weine des Mittsommers, 8 Produkte

Der apulische Rotwein Appassimento wird von der Firma Botter hergestellt, die sich seit 1928 der Herstellung ikonischer italienischer Weine verschrieben hat.

Der Wein ist eine Mischung aus apulischen roten Trauben, die im Oktober nach einer Trocknungszeit von ca. 15 Tage, die direkt im Weinberg stattfinden, indem der Stängel der Beeren abgeschnitten wird, sie aber am Rebstock belassen werden, während derer sie 50% ihres Gewichts verlieren, was die Konzentration von Zucker und Aromen impliziert. D...

Mia Pecora is Pink ist eine der Beutel in Schachteln mit dem Namen Zaccagnini als Hommage an das Land der Abruzzen, das reich an alten Traditionen und historisch mit der Schafzucht verbunden ist, der Quelle typischer regionaler Produkte, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Wein mit der Bezeichnung Cerasuolo d'Abruzzo, der ausschließlich aus früh von Hand geernteten Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Er wird ausschließlich durch Gärung in Stahl hergestellt, um seine Frische und Trinkbar...

Der Windswept Sauvignon Blanc des Weinguts False Bay wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben in der Region Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der strikten Handlese in den frühen Morgenstunden erfolgt die Abbeerung und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Der gewonnene Wein bleibt 5 Monate in Kont...

Der Champagne Rosé Grande Réserve Mademy wird in Weinbergen im Marne-Tal geboren.

Der Champagne Rosé Grande Réserve Mademy wird aus manuell geernteten Pinot Meunier-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt. Sie werden traditionell in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert und mit Bouzy-Rotwein verschnitten. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champenois-Methode und beinhaltet eine Reifung auf den Hefen für 24-36 Monate.

Das Ergebnis ist ein leuchtend lachsrosa Champagner mi...