De Wijnen van Midzomer, 8 producten

De Apulische rode wijn Appassimento wordt geproduceerd door het bedrijf Botter, dat zich sinds 1928 toelegt op de productie van iconische Italiaanse wijnen.

De wijn is een blend van Apulische rode druiven, geoogst in oktober, na een droogtijd van ca. 15 dagen, die direct in de wijngaard plaatsvindt door de stengel van de bessen af te snijden maar ze aan de wijnstok te laten, gedurende welke ze 50% van hun gewicht verliezen, wat de concentratie van suiker en aroma's impliceert. De schillen worden ...

Finca Don Gavarre is een rode wijn geproduceerd in de regio Aragon, Spanje, voornamelijk met Garnacha- en Tempranillo-druiven. Deze wijn van Bodegas Santo Cristo wordt gekenmerkt door een rijk en uitnodigend aromatisch profiel, perfect voor wie houdt van gestructureerde rode wijnen met een volle smaak.

De druiven komen van geselecteerde wijngaarden en worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen. De vinificatie vindt plaats in roestvrij staal en omvat een korte verfijning in e...

La Mia Pecora is Pink is een van de bag-in-box wijnen van Zaccagnini, als eerbetoon aan de Abruzzen, een streek vol eeuwenoude tradities en historisch verbonden met de schaapsteelt, de bron van de typische regionale producten die wereldwijd worden gewaardeerd.

Wijn met de herkomstaanduiding Cerasuolo d'Abruzzo, uitsluitend gemaakt van inheemse rode druiven die vroeg met de hand worden geoogst. De fermentatie vindt plaats uitsluitend in staal om de frisheid en drinkbaarheid maximaal te behouden.

Hi...

De Windswept Sauvignon Blanc van de wijnmakerij False Bay is gemaakt met 100% Sauvignon Blanc-druiven in het Stellenbosch-gebied in de Zuid-Afrikaanse kustregio.

Een paar kilometer van de zee en daarom beïnvloed door het zeeklimaat, ondergaan de druiven de effecten van de nachtbriesjes voor een ideale fenolische ontwikkeling. Nadat de oogst strikt met de hand is uitgevoerd in de vroege ochtenduren, gaan we verder met het ontstelen en vindt de fermentatie op een natuurlijke manier plaats. De verkr...

De Champagne Rosé Brut Grande Réserve van Mademy is een elegante en gestructureerde wijn die ontstaat uit de combinatie van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir. Deze Rosé Champagne onderscheidt zich door de toevoeging van een hoeveelheid rode wijn uit Bouzy, die het kleur- en geurprofiel verrijkt. In de mond biedt hij een frisse stijl en een romige structuur die zorgt voor een aangename drinkervaring en een aanhoudende afdronk. De productie volgt strikt de Traditionele Methode om een harmoni...