Schaumweine Mittsommer, 9 Flaschen

Der Champagne Grande Réserve von Mademy ist ein weißer Schaumwein aus der Marne, hergestellt im klassischen Verfahren aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Dieser Brut zeichnet sich durch einen frischen und eleganten Stil mit feinem, anhaltendem Perlage aus. Die Vinifikation erfolgt mit temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank sowie einer zweiten Gärung in der Flasche nach der champenoise Methode und einer Reife auf der Hefe von 18 bis 24 Monaten. Das Ergebnis bietet Ausgewogenhe...

Gilda Extra Dry Millesimato von Losito und Guarini ist ein italienischer Schaumwein, der nach der Charmat-Methode hergestellt wird und aus einem Gebiet mit mittelstrukturierten Böden stammt, die reich an kalkhaltigem Mergel und Kreide sind. Die Reben werden im Guyot-Verfahren erzogen und die Weinlese erfolgt manuell, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten.

Die Trauben werden mit einer pneumatischen Niederdruckpresse schonend gepresst, gefolgt von der Gärung bei einer kontrollierten Temperat...

Terre di Rai Prosecco Extra Dry wurde in Weinbergen in Rai di San Polo im Piave geboren.

Er besteht aus reinen Glera-Trauben, die sanft gepresst werden. Die Sektherstellung erfolgt im Stahltank nach der langen Charmat-Methode (70-90 Tage).

Von strohgelber Farbe mit grünlichen Nuancen und einer feinen und anhaltenden Perlage öffnet er sich in der Nase mit Aromen von Apfel, Zitrone und gelber Grapefruit. Der Schluck ist frisch und weich, mit guter Struktur.

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt g...

Der Schaumwein Brut Rosé von François Montand ist ein Vin Mousseux de Qualité, der im Jura, in der Region Franche-Comté, ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird.

Die Trauben werden mechanisch geerntet, um dann gepresst und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert zu werden. Der Sprudelprozess erfolgt in der Flasche nach der Méthode Traditionnelle oder Champenoise.

Im Glas zeigt sich der Schaumwein in leuchtendem Rosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart nebe...