Südafrika Kollektion, 9 Flaschen

Die Bush Vine vom Weingut False Bay wird aus 100% Pinotage-Trauben in der Gegend von Stellenbosch der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, beherbergt das Gebiet fortgeschrittenen Weinberge, die die Ernte gesunder und perfekt ausgereifter Trauben ermöglichen. Nach der strengen Handlese erfolgt die Gärung auf natürliche Weise und die Verfeinerung in großen Fässern für mindestens 8 Monate.

Rubinrote Farbe mit granat...

Pinotage Shiraz ist ein Wein der Firma Savanha aus dem renommierten südafrikanischen Weingebiet Stellenbosch. Der Wein wird aus Pinotage-Trauben, einer Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut, die sich perfekt an den Boden und das Mikroklima des Westkaps und allgemein der gesamten Region Stellenbosch angepasst haben, und aus Shiraz-Trauben hergestellt, die nach Erreichen des idealen Reifegrades geerntet wurden erreicht.

Der durch sanftes Pressen gewonnene Most mazeriert bei einer Temperatur von 10-12...

Alvi's Drift Signature Range Cabernet Sauvignon ist ein südafrikanischer Rotwein, der in der Breede River-Gegend hergestellt wird, einer Region, die durch ein ideales mediterranes Mikroklima und eine große Vielfalt an Böden gekennzeichnet ist. Das Anwesen, das seit Generationen im Besitz der Familie van der Merwe ist, zeichnet sich durch die Fokussierung auf Qualität aus. Der Cabernet Sauvignon aus der Signature-Reihe verkörpert den charakteristischen fruchtigen Stil der Kellerei und macht ihn z...

Die Bush Vine des Weinguts False Bay wird aus 100% Syrah-Trauben in der Gegend von Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der ausschließlich von Hand durchgeführten Ernte erfolgt die Gärung auf natürliche Weise und unter Verwendung von teilweise ganzen Trauben. Die Verfeinerung erfolgt in großen Fässer...

Shiraz ist nichts anderes als der Name, der Syrah in Südafrika zugeschrieben wird. Die vom Weingut Cape Dreams unterzeichnete Version wird 140 km von Kapstadt entfernt im Robertson-Tal auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern hergestellt.

Die Trauben, aus denen dieser Wein besteht, 100% Shiraz, werden manuell geerntet und mit großer Sorgfalt ausgewählt. Nur die besten Trauben kommen in den Keller, um leicht gepresst, mazeriert und fermentiert zu werden. Die Weinbereitung endet mit einer moderat...

Das Weingut Cape Dreams im Roberstone-Tal ist eine Hommage an eine der beliebtesten Reben des südafrikanischen Territoriums mit einer frischen Rosé-Version. Dies ist Pinotage, eine alte Kreuzung zwischen Cinsalut und Pinot Noir, die hier vinifiziert wurde und eine lachsrosa Farbe und einen leicht aromatischen Abdruck der Schalen aufweist. Die Frische des Ozeans erledigt den Rest und rundet das aromatische Outfit dieser Trauben elegant ab.

Zwischen 350 und 400 werden die Pinotage-Reben angebaut. V...

Der Crystalline Chardonnay des Weinguts False Bay wird aus 100% Chardonnay-Trauben in der Gegend von Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der rigorosen Handlese erfolgt die Abbeerung und die Gärung findet 4 Wochen lang auf natürliche Weise statt. Der gewonnene Wein bleibt mit der Hefe in Kontakt, bev...

Der Slow Chenin Blanc des Weinguts False Bay wird aus 100% Chenin Blanc Trauben in der Region Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der strikten Handlese in den frühen Morgenstunden erfolgt die Abbeerung und die Vergärung erfolgt für 8 Wochen auf natürliche Weise. Der gewonnene Wein bleibt 5 Monate in...

Der Windswept Sauvignon Blanc des Weinguts False Bay wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben in der Region Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der strikten Handlese in den frühen Morgenstunden erfolgt die Abbeerung und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Der gewonnene Wein bleibt 5 Monate in Kont...