Südafrika Kollektion, 9 Flaschen

Die Bush Vine vom Weingut False Bay wird aus 100% Pinotage-Trauben in der Gegend von Stellenbosch der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, beherbergt das Gebiet fortgeschrittenen Weinberge, die die Ernte gesunder und perfekt ausgereifter Trauben ermöglichen. Nach der strengen Handlese erfolgt die Gärung auf natürliche Weise und die Verfeinerung in großen Fässern für mindestens 8 Monate.

Rubinrote Farbe mit granat...

Pinotage Shiraz ist ein Wein der Firma Savanha aus dem renommierten südafrikanischen Weingebiet Stellenbosch. Der Wein wird aus Pinotage-Trauben, einer Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut, die sich perfekt an den Boden und das Mikroklima des Westkaps und allgemein der gesamten Region Stellenbosch angepasst haben, und aus Shiraz-Trauben hergestellt, die nach Erreichen des idealen Reifegrades geerntet wurden erreicht.

Der durch sanftes Pressen gewonnene Most mazeriert bei einer Temperatur von 10-12...

Alvi's Drift Signature Range Cabernet Sauvignon ist ein südafrikanischer Rotwein, der in der Breede River-Gegend hergestellt wird, einer Region, die durch ein ideales mediterranes Mikroklima und eine große Vielfalt an Böden gekennzeichnet ist. Das Anwesen, das seit Generationen im Besitz der Familie van der Merwe ist, zeichnet sich durch die Fokussierung auf Qualität aus. Der Cabernet Sauvignon aus der Signature-Reihe verkörpert den charakteristischen fruchtigen Stil der Kellerei und macht ihn z...

Die Bush Vine des Weinguts False Bay wird aus 100% Syrah-Trauben in der Gegend von Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der ausschließlich von Hand durchgeführten Ernte erfolgt die Gärung auf natürliche Weise und unter Verwendung von teilweise ganzen Trauben. Die Verfeinerung erfolgt in großen Fässer...

Pinotage ist eine für die Region Worcester typische Rebsorte. 140 km von Kapstadt entfernt stellt das Weingut Cape Dream sein Land und seine modernen Technologien in den Dienst dieses Weins und zeichnet einen Ausdruck, der der Tradition treu bleibt.

Pinotage-Trauben stammen aus einer Kreuzung zwischen Cinsault und Pinot Nero, die in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts hergestellt wurde. Die Weinberge von Cape Dreams befinden sich in einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern und sind optimalem Lic...

Das Weingut Cape Dreams im Roberstone-Tal ist eine Hommage an eine der beliebtesten Reben des südafrikanischen Territoriums mit einer frischen Rosé-Version. Dies ist Pinotage, eine alte Kreuzung zwischen Cinsalut und Pinot Noir, die hier vinifiziert wurde und eine lachsrosa Farbe und einen leicht aromatischen Abdruck der Schalen aufweist. Die Frische des Ozeans erledigt den Rest und rundet das aromatische Outfit dieser Trauben elegant ab.

Zwischen 350 und 400 werden die Pinotage-Reben angebaut. V...

Der Porcupine Ridge Chardonnay von Boekenhoutskloof stammt aus der Region Westkap. Der Name des Weins ist vom Stachelschwein inspiriert, einem der charakteristischsten Bewohner des Bauernhofs und Symbol für die Bemühungen, die lokale Artenvielfalt zu erhalten.

Die Trauben werden in unterschiedlichen Reifegraden geerntet, um Frische, Fruchtcharakter und Struktur in Einklang zu bringen. Die Gärung erfolgt kalt im Edelstahl mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer dreimonatigen Verfeinerung in alte...

Der Chenin Blanc von der Kellerei Villiera ist ein Weißwein, der in Südafrika aus Chenin-Blanc-Trauben hergestellt wird, die in Stellenbosch angebaut werden und aus drei verschiedenen Parzellen stammen, von denen 40 % aus alten Buschreben bestehen. Diese Rebsorte, die am häufigsten im Land angebaut wird, repräsentiert eine der vielseitigsten und erkennbarsten Ausdrucksformen der südafrikanischen Weinproduktion.

Nach der manuellen Ernte zur Mitte der Saison werden einige der Trauben als ganze Trau...

Der Windswept Sauvignon Blanc des Weinguts False Bay wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben in der Region Stellenbosch in der südafrikanischen Küstenregion hergestellt.

Wenige Kilometer vom Meer entfernt und daher vom ozeanischen Klima beeinflusst, erfahren die Trauben die Wirkung der Nachtwinde für eine ideale phenolische Entwicklung. Nach der strikten Handlese in den frühen Morgenstunden erfolgt die Abbeerung und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Der gewonnene Wein bleibt 5 Monate in Kont...