Am Seeufer

Der Kalterersee Classico Superiore wurde in den Weinbergen der Erste + Neue geboren, eine sehr interessante und ausgezeichnete Realität in der Südtiroler Weinszene.

Dieser Wein, der ausschließlich aus Schiava-Trauben hergestellt wird, gärt zunächst traditionell in Stahl, um dann die Gärung abzuschließen und in großen Eichenfässern zu reifen.

Der Kalterersee Classico Superiore von Erste + Neue zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten, fruchtigen Bouquet, das vo...

Lugana di Niviana wurde innerhalb einer der italienischen interregionalen Konfessionen geboren, d.h. an der Grenze zwischen Lombardei und Venetien bzw. den Provinzen Brescia und Verona. Hier sind die Böden hauptsächlich tonhaltig und der Weinbau wird durch das milde Klima aufgrund der Anwesenheit des Gardasees beeinflusst.

Der Wein besteht ausschließlich aus Trebbiano di Soave-Trauben, lokal Turbiana genannt, die der klassischen Weißweinbereitung unterzogen werden. Die Gärung erfolgt in thermoreg...

Bardolino Chiaretto DOC Cottini Stile Naturale ist das Bio-Rosé-Chiaretto der Familie Cottini.

Die Trauben Corvina, Rondinella und Molinara werden Ende September geerntet. Nach ein paar Stunden Pressen und kaltem Mazerieren mit den Schalen ruht der Wein bis zur Abfüllung auf seinen eigenen Hefen.

Dieser Rotwein hat die leuchtend rosa Farbe der romantischen Sonnenuntergänge am Gardasee und die elegant verführerischen Düfte von Rosa und Lila mit schelmischen Noten von frischen und saftigen Früchten....

Der Roseri Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto di Cà Maiol wird aus den Trauben Groppello, Marzemino, Sangiovese, Rebo und Barbera gewonnen, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach der Ernte und der Kryomazeration bei niedriger Temperatur ergeben diese Trauben einen Most voller Eleganz und Körper.

Zart wie Seide, leicht wie der Wind, duftend nach Rosen und kleinen roten Früchten. In der Farbe die Eleganz des Sonnenuntergangs, im Geschmack die Frische eines Frühlingsgarten...

Garda Bianco von Dal Moro ist ein Wein, der vom einzigartigen Mikroklima des Gardasees beeinflusst wird, mit milden Wintern und warmen, sonnigen Sommern, gemildert durch die kühlen Strömungen, die zwischen dem See selbst und dem Monte Baldo entstehen. Das Land, auf dem die Weinberge ruhen, das hauptsächlich aus Sand und Kies besteht, sorgt für eine Fülle von Mineralien für die Weinberge.

Die Ernte ist für Mitte September geplant. Der Most gärt 7 Tage lang mit ausgewählten Hefen bei einer Temperat...

Strahlender Brut, der aus dem Herzen von Franciacorta stammt und seinen ganzen bezaubernden Charme entfaltet. Das Etikett dieses Schaumweins zeigt eines der 72 Siegel, die im Kleinen Schlüssel Salomos enthalten sind, einem antiken mittelalterlichen Zauberbuch, das auch als Lemegeton bekannt ist. Diese Sammlung esoterischer Texte beschreibt eine Reihe magischer Symbole, die zum Beschwören und Befehlen spiritueller Wesenheiten verwendet werden. Diese Cuvée wird mit Decarabia in Verbindung gebracht...