Gemischter Grillteller

Das Colli di Luni Vermentino- Label Grigia di Lunae wurde in Weinbergen in Castelnuovo Magra und Ortonovo im außergewöhnlichen Terroir des Colli di Luni südlich der Magra an der Grenze zwischen Ligurien und der Toskana geboren.

Es wird ausschließlich mit Vermentino-Trauben hergestellt, die Mitte September nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, bevor er in Flaschen ab...

Der Fiano di Avellino Pietracalda von Feudi di San Gregorio wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Sorbo Serpico im Herzen der wunderschönen Landschaft von Irpinia geboren.

Es wird zu 100 % aus Fiano-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. Anschließend ruht der Wein 12 Monate lang auf seinen Hefen im Stahltank, um seine organoleptischen Eigenschaften zu verfeinern.

Es hat eine kr...

Der Lugana von Dal Moro ist ein Weißwein aus Trebbiano di Lugana-Trauben, die am Südufer des Sees angebaut werden. Dieser Wein zeigt einen frischen und eleganten Stil mit einem klaren Duftprofil und einem mineralischen Nachhall. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sensorischen Eigenschaften der Frucht und liefert einen geradlinigen und präzisen Wein.

Die Trauben stammen von Weinbergen zwischen Peschiera del Garda, Desenzano und Sirmione, an der Grenze zwischen Venetien und der Lombardei. Dies...

Der Chianti Classico Riserva von Castello Monsanto ist ein toskanischer Rotwein mit strukturiertem und komplexem Profil. Er entsteht aus einer Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino-Trauben und repräsentiert den Stil des Gebiets von Barberino Val d’Elsa. Er zeichnet sich durch einen einhüllenden Schluck aus, getragen von eleganten Tanninen und einem langen, ausgeprägten Nachhall.

Dieser Wein stammt aus der Gemeinde Barberino Val d’Elsa in der Provinz Florenz, einem Gebiet, das für den Anbau ...

Der Montepulciano d’Abruzzo Riserva von Marsicana ist ein Rotwein aus den Abruzzen, hergestellt ausschließlich aus Montepulciano-Trauben. Er zeichnet sich durch ein klares Aromaprofil und eine samtene Struktur aus, wodurch dieser Rotwein die Besonderheiten seines Herkunftsgebiets getreu widerspiegelt. Die Herstellung umfasst eine sorgfältige Vinifizierung und eine anschließende Reifung im Holz, die dem Wein eine optimale Balance zwischen Noten von reifen Früchten und würzigen Nuancen verleihen, ...

Dieser Cannonau di Sardegna von Cantina Santadi gehört zur Ondas-Linie und wird in den Weinbergen des unteren Sulcis auf Sardinien geboren.

Er wird zu 90 % aus Cannonau-Trauben und zu 10 % aus Carignano-Trauben hergestellt, die Ende September vollständig von Hand geerntet und selektiert werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22 - 24 °C für ca. 12-14 Tage. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in Barriques der zweiten Passage und weitere 6 Monate in...