Weihnachten in Neapel, 9 Flaschen

Vesuvianischer Weißwein, der geboren wurde, wo der Legende nach Jesus Christus seine Tränen vergoss, als er das Paradies des Golfs von Neapel sah, das Luzifer bei seinem Abstieg in die Hölle gestohlen hatte, und wo kurz darauf die Weinberge von Lacryma Christi wuchsen. Das Gebiet ist schwierig für die Rebe und gleichzeitig reich an Mineralien: ein Ort, der eine außergewöhnliche Entwicklung von Aromen und Geschmacksrichtungen garantiert.

Die Trauben von Coda di Volpe werden in der ersten Oktoberhä...

Suadens Bianco di Nativ ist eine Cuvée aus den typischsten Trauben Kampaniens: Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Falanghina. Sogar im Namen erinnert es an die überzeugenden organoleptischen Eigenschaften, die es auszeichnen und an die typischen Früchte des Ortes erinnern.

Die Ernte erfolgt für alle drei Sorten im zweiten Oktoberjahrzehnt. Die Trauben werden ganz gepresst, dann wird die Fermentation mit ausgewählten Hefen ausgelöst. Der Wein wird in Stahl und für kurze Zeit in Barrique reifen g...

Der Fiano di Avellino Pietracalda von Feudi di San Gregorio wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Sorbo Serpico im Herzen der wunderschönen Landschaft von Irpinia geboren.

Es wird zu 100 % aus Fiano-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. Anschließend ruht der Wein 12 Monate lang auf seinen Hefen im Stahltank, um seine organoleptischen Eigenschaften zu verfeinern.

Es hat eine kr...

Der Aglianico von Bosco del Sabato ist ein reinsortiger Aglianico von den Hügeln der Irpinia, der sich durch eine wunderschöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auszeichnet.

Die Vinifikation beinhaltet eine kalte Vormazeration, um die Extraktion von Aromen und Farbe zu fördern, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung für etwa fünfzehn Tage. Anschließend reift er hauptsächlich in Stahl, mit einem kurzen Abstecher in französische Eichenbarriques.

In der Nase treten Noten von roten Frü...

Der Greco di Tufo Vigna Cicogna wurde in Weinbergen in der Gemeinde Tufo geboren, einem außergewöhnlichen Gebiet Kampaniens, das für die Herstellung hoch angesehener Weine bekannt ist.

Es besteht ausschließlich aus Greco di Tufo-Trauben, die im Oktober handverlesen und ausgewählt wurden. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 7 - 8 Monate in denselben Tanks, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Vigna Cicogna hat eine strohgelbe Farbe...