Noël à Naples, 9 bouteilles

Vin blanc du Vésuve qui est né où, selon la légende, Jésus-Christ a versé ses larmes à la vue du paradis du golfe de Naples volé par Lucifer dans sa descente aux enfers, et où les vignobles de Lacryma Christi ont grandi peu de temps après. Le territoire est difficile pour la vigne et en même temps riche en minéraux: un lieu qui garantit un développement exceptionnel des arômes et des saveurs.

Les grappes de Coda di Volpe sont collectées vers la première quinzaine d'octobre pour assurer la pleine ...

Suadens Bianco di Nativ est une cuvée élaborée à partir des raisins les plus typiques de la région de Campanie: Fiano di Avellino, Greco di Tufo et Falanghina. Même dans le nom, il rappelle les caractéristiques organoleptiques persuasives qui le distinguent et qui rappellent le fruit typique du lieu.

La récolte a lieu pour les trois variétés au cours de la deuxième décade d'octobre. Les grappes sont pressées entières puis la fermentation avec les levures sélectionnées est déclenchée. Le vin est l...

Le Fiano di Avellino Pietracalda de Feudi di San Gregorio est né dans des vignobles situés sur les collines de Sorbo Serpico, au cœur du magnifique paysage de l'Irpinia.

Il est produit à partir de raisins 100% Fiano, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 16-18°C. Par la suite, le vin reste 12 mois en acier sur ses levures, pour affiner ses caractéristiques organoleptiques.

Il a une couleur jaune paille soutenue...

L'Aglianico de Bosco del Sabato est un Aglianico pur des collines d'Irpinia, caractérisé par une belle couleur rouge rubis avec des reflets violets.

La vinification prévoit une pré-macération à froid pour favoriser l'extraction des arômes et de la couleur, suivie d'une fermentation à température contrôlée pendant environ quinze jours. Il est ensuite principalement vieilli en acier, avec un bref passage en barriques de chêne français.

Au nez, des notes de fruits rouges tels que cerise, griotte et c...

Le Greco di Tufo Vigna Cicogna est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Tufo, une extraordinaire région de Campanie, connue pour la production de vins prestigieux.

Il est composé exclusivement de raisins Greco di Tufo, triés sur le volet et sélectionnés en octobre. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes cuves pendant 7 à 8 mois, avant d'être mis sur le marché.

Vigna Cicogna a une couleur jaune ...