Valdo Sekt Kollektion, 9 Flaschen

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Marca Oro von Valdo ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Glera-Trauben im Hügelland von Valdobbiadene produziert wird. Er zeichnet sich durch einen frischen und unmittelbaren Stil aus, mit mittlerem Körper und feiner Perlage, das Ergebnis der Metodo Charmat. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der Schaumentwicklung im Drucktank und einer kurzen Flaschenreifung – Schritte, die dem Wein...

Valdos Blanc de Blancs Aquarius ist ein Schaumwein in limitierter Auflage mit einem von Ceci Johnson kreierten Etikett.

Die Glera- und Garganega-Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten Hefen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, gefolgt von einer dreimonatigen Verfeinerung im Autoklaven.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, zeichnet sich durch eine ziemlich feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase öffnet...

Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj aus dem Hause Valdo ist das Wahrzeichen der Prestigio-Linie. Die Trauben, aus denen er zum Leben erweckt wird, werden in der antiken Ortschaft „Valle dei Buoi“ angebaut, einem Gebiet, das sich hervorragend für den Anbau von Glera eignet und sich im Weiler der Gemeinde Valdobbiadene San Pietro di Barbozza befindet.

Die Trauben, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet werden, werden sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten He...

Der Cuvée di Boj Vintage von Casa Valdo ist ein Wein in limitierter Auflage, der Bruno Bolla gewidmet ist.

Die Glera- und Chardonnay-Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten Hefen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, gefolgt von einer 5-monatigen Reifung im Autoklaven.

Strohgelb mit goldenen Reflexen, zeichnet sich durch eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem blumigen Bouquet,...

Der Schaumwein Magredi Brut entstand aus der Zusammenarbeit zwischen Valdo und dem friaulischen Unternehmen I Magredi. Die Trauben werden von I Magredi vinifiziert und von Valdo prickelnd.

Dieser Wein ist das Ergebnis einer Weinbereitung aus reinen Ribolla Gialla-Trauben, die normalerweise in der ersten Septemberhälfte geerntet werden. Die Trauben werden schonend gepresst und in 16°C Stahltanks vergoren. Der Sprudelprozess erfolgt im Autoklaven nach der Charmat-Methode mit Verweildauer auf den He...