Valdo Sekt Kollektion, 9 Flaschen

Marca Oro ist der Name des bekanntesten Prosecco von Valdos und einer der beliebtesten in Italien.

Er wird ausschließlich aus Glera-Trauben gewonnen, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen und schonend gepresst werden. Der Most gärt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und beginnt dann die zweite Gärung, die durch 3-monatige Referenzierung im Drucktank nach der Charmat-Methode erfolgt. Es schließt den Prozess mit einer Verfeinerung von 2 Monaten in der Flasche ab.

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Valdos Blanc de Blancs Aquarius ist ein Schaumwein in limitierter Auflage mit einem von Ceci Johnson kreierten Etikett.

Die Glera- und Garganega-Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten Hefen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, gefolgt von einer dreimonatigen Verfeinerung im Autoklaven.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, zeichnet sich durch eine ziemlich feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase öffnet...

Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj aus dem Hause Valdo ist das Wahrzeichen der Prestigio-Linie. Die Trauben, aus denen er zum Leben erweckt wird, werden in der antiken Ortschaft „Valle dei Buoi“ angebaut, einem Gebiet, das sich hervorragend für den Anbau von Glera eignet und sich im Weiler der Gemeinde Valdobbiadene San Pietro di Barbozza befindet.

Die Trauben, die in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet werden, werden sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten He...

Der Cuvée di Boj Vintage von Casa Valdo ist ein Wein in limitierter Auflage, der Bruno Bolla gewidmet ist.

Die Glera- und Chardonnay-Trauben werden sanft gepresst und anschließend mit ausgewählten Hefen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, gefolgt von einer 5-monatigen Reifung im Autoklaven.

Strohgelb mit goldenen Reflexen, zeichnet sich durch eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem blumigen Bouquet,...