Der König der Weine, der Wein der Könige: Das ist Barolo. Ein piemontesischer Wein , der nicht nur aufgrund seiner Geschichte, die ihn an den Hof von Savoyen bindet, reduzieren würde, nur wichtig zu definieren. Barolo ist majestätisch, maskulin, muskulös und imposant. Der Begriff Barolo leitet sich von der gleichnamigen Gemeinde ab, die die spektakulären Weinberge von Nebbiolo überblickt, der Rebsorte, die Barolo in Reinheit produziert. Zur Stadt Barolo kommen weitere Produktionsgebiete wie die Gebiete Monforte, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, Novello, Verduno, Diano d'Alba, Cherasco und Roddi hinzu. Die Disziplin der Barolo-Produktion erfordert, dass die Weine, um in den Verkauf zu kommen, eine Alterung von mindestens drei Jahren, davon zwei in Eichenfässern, durchlaufen müssen. Um die Version Barolo Riserva zu kreieren, reift der Wein über einen Zeitraum von fünf Jahren, davon zwei Jahre im Holz. Die organoleptischen Eigenschaften dieses piemontesischen Mythos sind einzigartig und unverkennbar: intensive granatrote Farbe, die ihm die Zeit gegeben hat, Aromen von roten Früchten, getrockneten Rosen und Gewürzen, umhüllend am Gaumen mit lebendigen und bissigen Tanninen. Barolo erreicht seinen Höchstgrad nach 10, sogar 20 Jahren Alterung, doch einige Barolos können diese Zeit überwinden und nach langer Zeit wieder mit ihrer Energie überraschen. Unter dieser Prämisse, die wie ein Versprechen schmeckt, laden wir Sie ein, die Auswahl der besten Barolos zu entdecken, die wir für Sie vorbereitet haben!

Wo kann man Barolo und Barolo Riserva kaufen?

P> Wenn Sie daran denken, Barolo zu kaufen, ist wie immer Vino.com Ihr Lieblings-Online-Weinshop, um Sie zufrieden zu stellen und Ihnen die beste Auswahl an Barolo zum Online-Verkauf anzubieten! Unter den großen Herstellern von Barolo können wir nicht umhin, renommierte Namen wie den großen Borgogno, Astemia Pentita, Oddero, den traditionellen Sabaudo, Pio Cesare und Poderi Einaudi zu rühmen. Große Barolos für Liebhaber und Kenner, aber auch für diejenigen, die der magischen Welt des Barolo näher kommen möchten, einem Wein, der das Symbol der historischen italienischen Önologie ist. Vergessen Sie nicht, dass Barolo ein Zeitzeuge ist: Nach den Produktionsvorschriften beträgt die erwartete Reifezeit 3 Jahre, davon 18 Monate in Holzfässern.

Wenn Sie dazu neigen, einen Barolo Riserva zu kaufen, hat Vino.com auch in diesem Fall das Richtige für Sie. Der Unterschied zum einfachen Barolo besteht darin, dass das Protokoll für den Barolo Riserva Riserva eine Reifezeit von 5 Jahren vorschreibt. Dieser Zeitraum verleiht dem Wein elegante Aromen wie die Komplexität der mediterranen Macchia, die getrocknete Rose und intensive Noten, die sich im Laufe der Zeit entwickeln. Wenn Sie kraftvolle Empfindungen am Gaumen wünschen, veredelt von feinen Tanninen und einem komplexen Abgang im Mund, dann ist Barolo Riserva der Wein, den Sie gesucht haben. Wir haben Ihnen die Anleitung gegeben, jetzt liegt es an Ihnen, zwischen der zeitlosen Tradition großer Namen oder der siegreichen Innovation neuer und leidenschaftlicher Weingüter zu wählen. Wir sehen uns in Barolo! Prost mit Vino.com!

Was sind die Eigenschaften des Barolo-Weins?

Wie bei allen Weinen, die das Gebiet widerspiegeln, zu dem sie gehören, sind die organoleptischen Eigenschaften des Barolo gut erkennbar. Barolo präsentiert eine intensive rubinrote Farbe mit einer gewissen Transparenz für das Auge, die sich im Laufe der Jahre in Richtung Orange verfärbt. Diese Besonderheit teilt Barolo zum Vergleich mit dem großen Burgunder Pinot Neri. Die Nase ist ein weiteres unverkennbares Merkmal: ätherische Bouquets gespickt mit Johannisbeeren und anderen kleinen roten Früchten, Gewürzen, Muskatnuss, Leder, sogar Lakritze. Ein Barolo ist jedoch vor allem für seine Aromen bekannt, die an die Langhe erinnern: Haselnüsse und Trüffel. Im Mund überrascht der Barolo mit Maß und Finesse, Erdigkeit und strukturiertem Tannin, Kaffee und Gewürzen. Unabhängig von den Düften ist eines sicher: Barolo geht keine Kompromisse ein, sollte nicht jung getrunken werden und gibt im Laufe der Zeit sein Bestes.

Wer sind die wichtigsten Barolo-Weinproduzenten?

Barolo ist kein Wein, der einem einzigen Trend folgt. Tatsächlich ist die Geschichte der Barolo Boys bekannt, die sich in den 80er Jahren auf dem Markt durchsetzten, um seine Regeln zu revolutionieren und die Moderne in die Produktion einführten, indem sie die Alterungszeit verkürzten. diese Aufspaltung ist unter den Produzenten der Langhe immer noch aktiv. Vite Colte, Pio Cesare, Oddero, Sabaudo, L'Astemia Pentita, Fontanafredda, Josetta Saffiro, Prunotto sind nur einige der Namen von Barolo-Produzenten, die wir empfehlen können. Sie müssen also nur noch entkorken und wieder entkorken, auf der Suche nach Ihrem gewählten Produktionsstil! Wir können es kaum erwarten zu wissen, welches Ihr Favorit ist!

Welcher Jahrgang ist der beste Barolo Riserva?

Wenn Sie mit einem Freund zu Abend essen gehen, der den Barolo Riserva-Typ liebt, und Angst haben, einen schlechten Eindruck zu hinterlassen, können Sie mit den Ratschlägen, die wir Ihnen geben werden, sicher sein, dass dies nicht die letzte Einladung sein wird, die Sie erhalten. Bringen Sie Barolo Essenze Riserva aus dem Terredavino-Jahrgang 2013 mit. Es ist ein Barolo auf sehr hohem Niveau, der ausschließlich in großen Jahrgängen hergestellt wird. Nach einer Mazeration von ca. 25 Tagen reiner Nebbiolo-Trauben gärt der Wein in Edelstahltanks. Anschließend reift er ca. 36 Monate im Holz und weitere 24 Monate in der Flasche. Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat aus. Die Nase öffnet sich mit einem weichen und ätherischen Bouquet mit einem Hauch von Veilchen, Brombeermarmelade, Lakritze und Nelken im Abgang. Am Gaumen ist er raffiniert, angenehm vollmundig und trocken mit zarten Tanninen. Es gibt einen angenehmen Nachgeschmack von Beeren und Schokolade. Ideal zu rotem Fleisch vom Grill, passt sehr gut zu leckeren Schmorgerichten, ausgezeichnet zu Trüffeln.