Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2020 Manni Nössing

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Gambero Rosso

2011

Zwei schwarze Weingläser

Espresso

2011

Bibenda

2011

Robert Parker

2010

91/100

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2020 Manni Nössing

appellation

Alto Adige

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Sylvaner 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Wildblumen, Krautige Noten

alkoholgehalt

13 %

temperatur

10 - 12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2020 Manni Nössing

Manni Nössing

0,75 ℓ

20,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 26,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Erste Kurse, Roher Fisch, Fisch, Meeresfrüchte

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Südtirol Valle Isarco Sylvaner von Manni Nössing wurde in Weinbergen auf den Hügeln nahe dem Zentrum von Bressanone im Herzen des Valle Isarco geboren.

Es wird ausschließlich mit Sylvaner-Trauben hergestellt. Nach dem Entmischen und weichen Pressen gären die Trauben teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Akazienfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C. Anschließend bleibt der Wein 5 Monate auf der Edelhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Sylvaner zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem reichen Bouquet mit pflanzlichen und blumigen Noten von Wildblumen, Heilkräutern und Labapfel. Am Gaumen ist es voll und reichhaltig, angenehm frisch und mit einer Struktur von perfekter Ausdauer.

Perfekt zu ersten Gängen und Fischgerichten, ideal in Kombination mit Meeresfrüchten und rohem Fisch.

Bewertungsdurchschnitt

3,13 / 5

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