Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Fact sheet

vollständiger Name

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

appellation

Amarone della Valpolicella

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Andere Rebsorten, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

ausbau

Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Himbeere, Johannisbeere

alkoholgehalt

16%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,82 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 20 Kunden

Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2018 Tedeschi

Tedeschi

0,75 ℓ

67,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 90 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Gambero Rosso

2018

Drei Weingläser

James Suckling

2018

94/100

preise der anderen jahrgänge

Gambero Rosso

2017

Drei Weingläser

Bibenda

2017

Veronelli

2017

Wine Enthusiast

2017

93/100

James Suckling

2017

94/100

Antonio Galloni

2017

94/100

Doctor Wine

2017

95/100

Falstaff

2017

96/100

AIS

2016

Robert Parker

2016

95/100

Beschreibung

Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi von Tedeschi entsteht in Weinbergen auf den sanften Hügeln von Mezzane und Tregnago, im Herzen von Pedemonte di Valpolicella. Dieser Wein repräsentiert die wahre Essenz des Weinguts Tedeschi mit einer etwa 50-jährigen Geschichte.

Er wird zu 30 % aus Corvina-Trauben, 30 % aus Corvinone-Trauben, 30 % aus Rondinella-Trauben und 10 % aus anderen Trauben wie Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina und Forsellina hergestellt und zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet. Nach der sanften Pressung gären die Trauben etwa 40–60 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C. Anschließend reift der Wein 48 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Kirschnoten, bereichert durch angenehme Noten von Himbeere und Johannisbeere. Am Gaumen hat er eine angenehm kräftige Struktur und eine gute Säure. Der Wein hat einen langen und anhaltenden Abgang.

Perfekt zu Wild und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit reifem Käse.

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