Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Griechenland, Macedonia

Fact sheet

vollständiger Name
Amyndaio DOP Ecosystem Assyrtiko Single Block Aghia Kiriaki 2020 Alpha Estate
New
appellation
Amyndaio
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Griechenland
region
Macedonia
rebsorte
Assyrtiko
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Limette, Grüner Apfel, Pfirsich, Süße Gewürze
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Amyndaio DOP Ecosystem Assyrtiko Single Block Aghia Kiriaki 2020 Alpha Estate

Alpha Estate
0,75 ℓ
33,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Robert Parker
2018
91/100

Beschreibung

Der Assyrtiko des Alpha Estate wird aus reinen Trauben im Nordwesten Mazedoniens hergestellt.

Nach der Handlese werden die Trauben gepresst und der Most bleibt 16 Stunden in Kontakt mit den Schalen. Gärung in Stahl und Alterungs sur liegt für 8 Monate folgt.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Anklänge von Zitrusfrüchten wie Zitrone und fleischigen Früchten wie grüner Apfel, Pfirsich, Birne. Elegant am Gaumen dank überraschender Cremigkeit, betont reife Frucht, verleiht Mineralität und einen anhaltenden Abgang.

Geeignet für vegetarische Vorspeisen, Risotto mit Scampicreme, Schalentiere und gebraten.

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