Weinart
Strohwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Schokolade, Kuchen und Gebäck

Fact sheet

vollständiger Name
Antico Liquorvino Amarascato (Ala) Duca di Salaparuta
New
land
Italien
region
Sizilien
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,5 L
aromen
Maraskakirsche, Mandel
alkoholgehalt
17,5%
temperatur
12-15 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Antico Liquorvino Amarascato (Ala) Duca di Salaparuta

500 ㎖
15,50 
pro Flasche  (0,5 ℓ)  31 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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auszeichnungen
Vino.com
sa
90/100
Luca Maroni
sa
88/99

Beschreibung

Duca di Salaparutas Antico Liquorvino Amarascato ist ein aromatisierter Rotwein, der von Herzog Enrico als Hommage an seine Frau Sonia in Kombination mit seinem Lieblingsessen hergestellt wurde: Schokolade.

Es wird mit einer Auswahl sizilianischer Rotweine hergestellt, die lange Zeit in Eichenfässern gereift und dann mit einem kostbaren Aufguss aus Marasca-Blättern aromatisiert wurden.

Es zeichnet sich durch eine granatrote Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und ätherischen Bouquet mit einem Hauch von Sauerkirsche und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen ist es süß, warm und samtig mit einem angenehm bitteren Abgang.

Dieser aromatisierte Rotwein passt perfekt zu reiner Schokolade und ist ideal in Kombination mit trockenem Gebäck, insbesondere mit Mandelbonbons.

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