Fact sheet
Roero DOCG Arneis 2016 Tenimenti Ca' Bianca
Beschreibung
Roero Arneis von Tenimenti Ca 'Bianca wurde in den herrlichen hügeligen Weinbergen der piemontesischen Gesellschaft zwischen Monferrato und der Langhe geboren.
Dieser Wein wird ausschließlich aus Arneis-Trauben hergestellt, einer typischen piemontesischen weißen Rebsorte. Die Veredelungsphase findet in Stahl statt, wo der Wein etwa 5 Monate bleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Roero Arneis von Tenimenti Ca 'Bianca zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit wunderschönen goldenen Reflexen aus. Die Nase dominiert die Szene mit floralen Noten von Kamille und Besen, mit Empfindungen von Pfirsich und weißfleischigen Früchten. Im Mund zeigt es eine elegante Gesamtstruktur, die zu einem intensiven und aromatischen Abgang führt.
Es passt perfekt zu frischem Käse, Fisch und Schalentieren, eignet sich hervorragend für den Aperitif und als Begleiter für Vorspeisen und Gemüse.