Biferno Rosso DOC Ramitello 2017 Di Majo Norante

(*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Bibenda

2015

Veronelli

2015

Luca Maroni

2014

90/99

James Suckling

2014

91/100

Wine Spectator

2011

90/100

Robert Parker

2010

90/100

vollständiger Name

Biferno Rosso DOC Ramitello 2017 Di Majo Norante

appellation

Biferno

jahrgang

2017

dosage

Trocken

land

Italien

region

Molise

rebsorte

Montepulciano 80%, Aglianico 20%

ausbau

Stahl, Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Lakritze, Pflaume

alkoholgehalt

14 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Biferno Rosso DOC Ramitello 2017 Di Majo Norante

Di Majo Norante

0,75 ℓ

12,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Molise

Passt zu

Rotfleisch, Gereifter Käse, Weißfleisch, Wildfleisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 5 Stück übrig

Kaufen Sie innerhalb von 22 Stunden und 54 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 30 April.

Beschreibung

Der Biferno Rosso Ramitello von der Firma Di Majo Norante stammt aus dem Weinberg Ramitello in Campomarino im Herzen von Molise.

Es wird hauptsächlich aus Montepulciano- und Aglianico-Trauben hergestellt, die Ende Oktober von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, wobei die Haut etwa 1 Monat lang mazeriert und malolaktisch fermentiert wird. Anschließend reift der Wein teilweise in Barriques und teilweise in Stahltanks und ruht weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet, in dem Pflaumennoten hervorstechen, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Leder und Lakritz. Am Gaumen ist es voll, angenehm weich und samtig, mit einem perfekt ausbalancierten Körper.

Perfekt zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch und weißem Fleisch. Ideal in Kombination mit Wildkäse und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,39 / 5

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