Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Würzig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Fleisch-Ragout, Erste Kurse, Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2016 Marchesi Antinori
New
appellation
Bolgheri
jahrgang
2016
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
ausbau
Barrique
flaschengrösse
1,5 L
aromen
Süße Gewürze, Kaffee, Reife rote Früchte
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2016 Marchesi Antinori

Magnum 1,5 ℓ
45,80 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  30,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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auszeichnungen
Vino.com
2016
91/100
AIS
2016
Robert Parker
2016
93/100
Wine Spectator
2016
90/100
James Suckling
2016
93/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2020
90/100
Bibenda
2015
Veronelli
2015
James Suckling
2015
93/100
Antonio Galloni
2015
92/100

Beschreibung

Bolgheri Il Bruciato dei Marchesi Antinori wurde in den Weinbergen des Guado al Tasso-Anwesens in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Bolgheri im Gebiet der toskanischen Maremma geboren.

Es wird mit Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben hergestellt, die 10 bis 15 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 ° C fermentiert werden. Anschließend wird der Wein teilweise in Barriques und teilweise in Edelstahltanks malolaktisch fermentiert, bevor er dekantiert und zur Reifung 7 Monate lang in Barriques zurückgebracht wird. Nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 4 Monate in der Flasche.

Bolgheri Il Bruciato ist ein Rotwein mit einem intensiven Bouquet, das von Noten von süßen Gewürzen, geröstetem Kaffee und kleinen reifen roten Früchten dominiert wird. Die Nase ist reich und attraktiv. Dieser Wein verleiht dem Gaumen eine gute Ausdauer. Es ist die perfekte Kombination aus Gleichgewicht und Raffinesse.

Perfekt zu herzhaften ersten Gängen auf Fleischsauce, ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, gedünstetem Fleisch und gereiftem Käse.

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