Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Bolgheri Superiore DOC Maronea 2013 Casa di Terra
New
appellation
Bolgheri
jahrgang
2013
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Kirsche, Wilde Erdbeere, Leder, Trüffel, Kaffee
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Bolgheri Superiore DOC Maronea 2013 Casa di Terra

0,75 ℓ
39,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  52,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Veronelli
2013
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2016
93/100
Wine Spectator
2009
90/100
Wine Enthusiast
2009
93/100

Beschreibung

Der Ausdruck von Cabernet Sauvignon in Bolgheri Maronea von Casa di Terra wird zum Protagonisten einer Geschichte aus Sonne, Licht, Brise und weinbedeckten Hügeln, die zum Meer führen. Das wundervolle Land Bolgheri in der Toskana belebt die Identitätsmerkmale zweier internationaler Sorten, die in dieser Ecke der Küste historisch ein Zuhause gefunden haben.

Cabernet Sauvignon macht die Mehrheit aus und macht 85% der Mischung aus, während Cabernet Franc mit 15% eine wertvolle Unterstützung bietet. Der Wein gärt in Stahltanks durch die Einwirkung einheimischer Hefen und reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern der 1. und 2. Passage. Eine 6-monatige Verfeinerung in der Flasche vervollständigt den Vorgang.

Es fasziniert bereits in der roten Textur, der rubinroten Farbe, für das Auge. Das olfaktorische Bouquet bewegt sich auf den fruchtigen Noten von reifen Kirschen und Walderdbeeren und zeigt dann tierische Noten von Leder und die erdigeren und gerösteten Noten, die an Trüffel und Kaffee erinnern. Reichhaltig, konzentriert und gleichzeitig elegant. Es bleibt in einer Spur von Komplexität.

Kombiniert mit einem Gericht aus gedünstetem Wild.

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