Fact sheet
Bordeaux Blanc AOC La Réserve 2019 Château Cazeau
Beschreibung
Das Bordeaux Blanc AOC La Réserve Château Cazeau stammt aus den Weinbergen, die das Anwesen umgeben.
Die Trauben von Sauvignon Blanc und Semillon, die bei perfekter Reife von Hand gepflückt werden, werden sanft gepresst, um ein Maximum an Aromen zu erzielen. Durch eine Mazeration auf der Haut und eine Pause auf der feinen Hefe wird eine weitere Komplexität der Aromen erhalten.
Das Ergebnis ist ein strahlendes Weiß mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen und gerösteten Noten mit einem frischen und intensiv aromatischen Geschmack.
Perfekt in Kombination mit Fischgerichten und weißem Fleisch mit Saucen wie Hühnchenschnitzeln mit Pilzen und Perlhuhn mit Trüffelsauce.