Fiche technique
Bordeaux Blanc AOC La Réserve 2019 Château Cazeau
Description
L' AOC Bordeaux Blanc La Réserve Château Cazeau est issue des vignobles entourant la propriété.
Les raisins de Sauvignon Blanc et de Sémillon, cueillis à la main à maturité parfaite, sont soumis à un pressurage doux pour obtenir le maximum d'arômes. Grâce à une macération sur les peaux et un repos sur lies fines, on obtient une complexité supplémentaire des arômes.
Le résultat est un blanc brillant avec des arômes intenses d'agrumes et de fleurs et des notes grillées, avec un goût frais et intensément aromatique.
Parfait en combinaison avec des plats de poisson et des viandes blanches avec des sauces, comme des escalopes de poulet aux champignons et des pintades à la sauce aux truffes.