Fact sheet
Bourgogne AOC Chardonnay - Elégance 2013 Prosper Moufoux
Beschreibung
Der Chardonnay Elégance von Prosper Maufoux stammt aus Weinbergen im Herzen des AOC Burgund.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Der Most gärt in kleinen Eichenfässern. Auch die Reifung, die einige Monate dauert, findet in kleinen Eichenfässern statt.
Prosper Maufoux 'Chardonnay Elégance hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase zeigt faszinierende Noten von weißen Blumen und tropischen Früchten, umhüllt von einem leicht gerösteten Hauch. Im Mund ist es groß und rund, mit einem angenehm sauren, saftigen und mineralischen Abgang.
Dieser Wein passt perfekt zu allen Weißfleischgerichten