Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

appellation

Bourgogne

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Ananas, Weiße Blumen, Mango

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,77 / 5

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Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Albert Sounit

0,75 ℓ

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pro Flasche (0,75 ℓ) 61,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Les Saint-Jacques von Domaine Albert Sounit stammt aus Weinbergen nördlich von Rully. Der Name bezieht sich auf die alte Pilgerroute, die von Langres über Beaune, Chagny und Rully nach Santiago de Compostela führte und diese Weinberge durchquert.

Der Wein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in französischen Eichenfässern (18% neu) mit einheimischen Hefen vergoren werden und anschließend 10 Monate darin reifen. Vor der Abfüllung ruht der Wein 2 Monate in Edelstahltanks und wird unfiltriert abgefüllt.

Von strohgelber Farbe, zeigt er in der Nase Aromen von weißen Blüten, Mango und Ananas. Am Gaumen ist er frisch und knackig, mit hervorragender Länge.

Hervorragend zu Fischgerichten und zu Hähnchenscaloppine.

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