Brunello di Montalcino DOCG Il Vino dei Poeti 2012 Bottega

Fact sheet

vollständiger Name

Brunello di Montalcino DOCG Il Vino dei Poeti 2012 Bottega

appellation

Brunello di Montalcino

jahrgang

2012

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Vanille, Gewürze, Rote Früchte, Veilchen

alkoholgehalt

14,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Brunello di Montalcino DOCG Il Vino dei Poeti 2012 Bottega

Bottega

0,75 ℓ

31 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 41,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Gereifter Käse, Wildfleisch, Trüffel, Rotfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Brunello di Montalcino der Linie Il Vino dei Poeti di Bottega wird in Weinbergen auf dem Gebiet von Montalcino geboren.

Es wird aus 100% Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt, von Hand geerntet und im Obstkeller getrocknet. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration für ca. 3 Wochen in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 2 Jahre in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.

Brunello di Montalcino Der Wein der Dichter von Bottega hat eine intensive rubinrote Farbe, die in Richtung Granat tendiert. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von roten und lila Früchten, angereichert mit Noten von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist es warm und trocken, saftig und weich, mit einem angenehmen und anhaltenden Nachgeschmack.

Hervorragend als Meditationswein. Perfekt zu Wild und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse und weißem Trüffel.

Bewertungsdurchschnitt

3,80 / 5

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