Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kein

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Sardinien

Passt zu

Braten, Wildfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Cannonau di Sardegna DOC 2024 Maèntu

appellation

Cannonau di Sardegna

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sardinien

rebsorte

Cannonau

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Reife rote Früchte, Lakritze, Myrte, Gewürze

alkoholgehalt

14%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

338 kJ / 81 kcal

Kohlenhydrate

1,6 g

Davon Zucker

0,6 g

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Cannonau di Sardegna DOC 2024 Maèntu

Maèntu

0,75 ℓ

11,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Maèntu Cannonau di Sardegna ist ein trockener Rotwein aus Cannonau-Trauben, der den warmen, wilden, mediterranen Charakter Sardiniens mit großer Intensität zum Ausdruck bringt.

Die Vinifikation zielt darauf ab, den aromatischen Reichtum und die natürliche Struktur der Rebsorte zu betonen, eine ausgewogene Extraktion von Farbe und Tanninen zu fördern und den Ausbau auf Weichheit und Harmonie auszurichten.

In der Nase entfaltet er intensive Aromen reifer roter Früchte, mediterraner Macchia, Myrte, Gewürze und feine Noten von Lakritz; am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und mundfüllend, mit runden Tanninen, einer kraftvollen Persönlichkeit und einem sehr langen Abgang.

Passt zu Braten, Wild, Pecorino Sardo, porceddu, malloreddus alla campidanese, culurgiones mit Soße und Zicklein mit Myrte.

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