Chablis AOC Terre De Pierres 2015 Verget

Der Chablis Terres de Pierres di Verget wurde in Weinbergen im Herzen des AOC Chablis geboren.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 6 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Terret de Pierres di Verget hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Zitrusbouquet, angereichert mit mineralischen, blumigen und honigigen Noten. Am Gaumen ist es frisch und saftig, weich und elegant.

Dieser Wein passt perfekt zu Fisch- und Weißfleischgerichten und ist ideal in Kombination mit frischem Käse.