Fiche technique
Chablis AOC Terre De Pierres 2015 Verget
Description
Les Chablis Terres de Pierres di Verget sont nés dans des vignobles situés au cœur de l'AOC Chablis.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 6 mois sur lies, avant d'être mis en bouteille.
Terret de Pierres di Verget a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet d'agrumes ample et intense, enrichi de notes minérales, florales et miellées. En bouche, il est frais et sapide, doux et élégant.
Parfait pour accompagner les plats de poisson et de viande blanche, ce vin est idéal en combinaison avec des fromages frais.