Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Frankreich, Champagne

Fact sheet

vollständiger Name
Champagne AOC Brut Millésime 2015 Deutz
New
appellation
Champagne
jahrgang
2015
land
Frankreich
region
Champagne
rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weiße Blumen, Lakritze, Mentholierte Noten
alkoholgehalt
12%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Champagne AOC Brut Millésime 2015 Deutz

0,75 ℓ
65 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2014
93/100
James Suckling
2010
91/100
Robert Parker
2009
92/100

Beschreibung

Die Champagne Brut Millésime von Deutz stammt aus Weinbergen in Aÿ, einem renommierten Grand Cru im Herzen der AOC Champagne.

Es wird hauptsächlich aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, wobei je nach Jahrgang kleine Mengen Pinot Meunier-Trauben hinzugefügt werden, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weinbereitungsprozessen erfolgt der Schaumprozess durch Referenzierung in der Flasche nach der Champenoise-Methode mit anschließender Alterung auf der Hefe.

Champagne Brut Millésime von Deutz zeichnet sich durch eine hellgelbgoldene Farbe und eine zarte und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit zarten Noten von weißen Blüten, angereichert mit Noten von Lakritz und Menthol. Am Gaumen ist es elegant und charakteristisch, angenehm frisch.

Dieser Champagner passt perfekt zu rohem Fisch auf allen Sushi und Sashimi und ist ideal in Kombination mit Risotto und weißem Fleisch.

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