Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Champagner
Fact sheet
vollständiger Name
Champagne AOC Grand Cru Brut Nuance Secondé-Simon
New
appellation
Champagne
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Pinot Noir
ausbau
3 Jahre auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht, Gewürze
alkoholgehalt
12%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,57
/
5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 19 Kunden
0,75 ℓ
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Beschreibung
Champagner Grand Cru Brut Nuance wird von Maison Secondé-Simon hergestellt. Das Maison befindet sich in Ambonnay, in der Montagne de Reims und bewirtschaftet 6 Hektar Weinberge.
Champagner wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt. Hinzu kommt ein Reservewein aus Barriques, die nach dem Solera-Verfahren ausgebaut sind. Nach der Vinifizierung wird der Wein nach der Champenoise-Methode zu Sekt verarbeitet, wobei er 3 Jahre auf der Hefe reift.
Strohgelb in der Farbe und mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart Aromen von Pfirsich, Gewürzen und Brotkruste. Der Schluck ist elegant und raffiniert, von großer Ausdauer.
Exquisit als Aperitif, passt er besonders gut zu Fischgerichten und Weichkäse.
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