Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Nussig

Region

Frankreich, Champagne

Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

appellation

Champagne

jahrgang

2016

verpackung

Geschenketui

dosage

Brut

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

ausbau

72 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brotkruste, Nüsse, Lakritze, Birne

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,77 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

De Saint-Gall

0,75 ℓ, Geschenketui

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75,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 100,67 €/ℓ

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Beschreibung

Der Grand Cru Champagner So Dark wird von De Saint-Gall produziert, einer 1972 gegründeten Marke, die 1258 Hektar vereint, die 2000 Winzerfamilien gehören.

Er besteht aus Pinot Noir und Chardonnay Trauben, die nach der Champenoise-Methode vinifiziert werden. Der Wein reift 72 Monate auf eigenen Hefen in der Flasche.

Im Glas präsentiert er sich mit einer strohgelben Farbe und einem feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase sind Aromen von Birne, Trockenfrüchten und Brotrinde zu erkennen, zusammen mit Zitrus- und Lakritznoten. Der Schluck ist frisch, mit guter Struktur und Persistenz.

Er passt hervorragend zu weißem Fleisch, Fisch und Schalentieren.

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