Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Frutos secos

Región

Francia, Champán

Detalles del producto

nombre completo

Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

denominación

Champagne

añada

2016

envase

Con estuche

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay, Pinot Noir

crianza

72 meses sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Corteza de pan, Frutos secos, Regaliz, Pera

grado alcohólico

12.5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,77 / 5

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Champagne AOC Grand Cru Brut So Dark 2016 De Saint-Gall

De Saint-Gall

0,75 ℓ, Con estuche

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79 €

por botella (0,75 ℓ) 105,33 €/ℓ

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Descripción

El Champagne Grand Cru So Dark es producido por De Saint-Gall, una marca fundada en 1972 que reúne 1258 hectáreas pertenecientes a 2000 familias de viticultores.

Se compone de uvas Pinot Noir y Chardonnay, que son vinificadas según el método champenoise. El vino envejece en botella sobre sus lías durante 72 meses.

En la copa, se presenta con un color amarillo pajizo y un fino y persistente burbujeo. En nariz se perciben aromas de pera, frutas secas y corteza de pan, junto con notas cítricas y de regaliz. El sorbo es fresco, con buena estructura y persistencia.

Combina excelentemente con carnes blancas, pescado y mariscos.

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