Champagne AOC Ascension Rosé Carbon

Carbon Champagne Ascension Rosé wird aus hochwertigen Trauben von Weinbergen hergestellt, die als Premier Cru der Côte des Blancs und Marne in der Champagne klassifiziert sind.

Es wird aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach den klassischen Weinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Gärung durch Referenzierung in der Flasche gemäß den Vorgaben der Champenoise-Methode, wobei lange Zeit auf eigenen Hefen in den Gipskammern des Maison fern von Licht und unter kontrollierten Umgebungsbedingungen raffiniert wird.

Carbon Champagne Ascension Rosé zeichnet sich durch eine weiche lachsrosa Farbe und eine raffinierte Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, angereichert mit Noten von Veilchen und Flieder. Am Gaumen ist es frisch und ausgewogen, mit einer faszinierenden und unwiderstehlichen Ausdauer.

Seine Frühlingsfrische macht ihn zum perfekten Aperitif.

Seit 2017 hat die Formel 1 eine Vereinbarung mit dem Maison Carbon unterzeichnet, das offizieller Lieferant der Magnums ist, die auf dem Podium des Grand Prix entkorkt sind. Die in ihrer Art einzigartige Flasche ist vollständig mit einer dünnen Schicht Kohlefaser bedeckt, dem gleichen Material, das die in diesem Sport vorhandene Technologie auszeichnet.