Champagne Extra Brut Rosé AOC Première Cuvée Bruno Paillard

Der Champagner Extra Brut Rosé Première Cuvée von Bruno Paillard ist ein Champagner von seltener Schönheit, sehr fein und elegant.

Es wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die durch einen geringeren Anteil an Chardonnay vereint sind. Pinot Noir wird in 3 verschiedenen Formen verwendet. Stattdessen verleiht Chardonnay diesem Wein die Eleganz, die erforderlich ist, um den fruchtigen Geschmack von Pinot Noir zu messen. Wie der andere Champagner des Maison ist dieser Wein spärlich dosiert und ein authentischer Brut.

Champagner Extra Brut Rosé Première Cuvée zeichnet sich durch eine rosa Farbe aus, die in jungen Jahren zur Himbeerfarbe neigt und dann mit zunehmendem Alter zur Lachsfarbe neigt. Die Nase öffnet sich mit einem süßen Bouquet aus reifen roten Früchten wie Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, angereichert mit frischen und leichten Zitronennoten. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich die Aromen zu schwarzen Früchten. Der Geschmack ist frisch, elegant und lebhaft.

Perfekt zum Aperitif, perfekt zu weißem Fleisch und frischem Käse.