Champagne Extra Brut AOC Vintage 2008 Billecart-Salmon

Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Champagne

Fact sheet

vollständiger Name

Champagne Extra Brut AOC Vintage 2008 Billecart-Salmon

appellation

Champagne

jahrgang

2008

dosage

Extra Brut

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Ananas, Weißfleischige Frucht, Marzipan, Walnuss, Pflaume

alkoholgehalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne Extra Brut AOC Vintage 2008 Billecart-Salmon

Billecart-Salmon

0,75 ℓ

90,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 121,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Wine Spectator

2008

93/100

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2007

93/100

Beschreibung

Billecart-Lachs-Champagner Extra Brut Vintage wird aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, die Struktur und fruchtige Aromen verleihen, sowie aus den besten Chardonnay-Trauben der Côte des Blancs, die Eleganz und Raffinesse bringen.

Der Vintage hat eine blasse strohgelbe Farbe mit leuchtend goldenen Schimmern. Der Schaum ist reichlich vorhanden und die Perlage ist lebhaft und anhaltend. Die Nase hat ein köstliches und verlockendes Bouquet aus weißen Früchten, Walnüssen und Zitrusfrüchten, das später einem Hauch von Marzipan, frischer Ananas und Pflaume von Königin Claudia Platz macht. Im Mund ist es reich und breit, sauber, mit deutlichen Noten von gelbem Pfirsich und Mandarine.

Ein charmanter Sekt, der in Begleitung von Fisch- und Schalentiergerichten serviert wird, kann mit raffiniertem Fleisch und Risotto kombiniert werden.

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