Champagne Extra Brut AOC Vintage 2008 Billecart-Salmon

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Fiche technique

nom complet

Champagne Extra Brut AOC Vintage 2008 Billecart-Salmon

appellation

Champagne

millésime

2008

dosage

Extra Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Ananas, Fruits à chair blanche, Massepain, Noix, Prune

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne Extra Brut AOC Vintage 2008 Billecart-Salmon

Billecart-Salmon

0,75 ℓ

90,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 121,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Wine Spectator

2008

93/100

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2007

93/100

Description

Le Billecart-Salmon Champagne Extra Brut Vintage est obtenu à partir de raisins Pinot Noir, qui donnent de la structure et des arômes fruités, et des meilleurs raisins Chardonnay de la Côte des Blancs qui apportent élégance et raffinement.

Le Vintage est de couleur jaune paille pâle avec des reflets dorés brillants. La mousse est abondante et le perlage est vif et persistant. Le nez présente un bouquet délicieux et tentant de fruits blancs, de noix et d'agrumes, laissant place plus tard à des notes de massepain, d'ananas frais et de prune Reine Claudia. En bouche, il est riche et large, propre, avec des notes distinctes de pêche jaune et de mandarine.

Un vin mousseux fascinant à servir en compagnie de plats de poisson et de crustacés, peut être combiné avec des viandes raffinées et du risotto.

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