Chardonnay Sparkling Alcohol Free J.P. Chenet

In Frankreich von der Maison J.P. Chenet hergestellt, wird dieser alkoholfreie, prickelnde Weißwein aus Chardonnay-Trauben gefertigt und bietet ein frisches und raffiniertes Geschmackserlebnis. Sein eleganter Charakter macht ihn perfekt für gesellige Momente oder einen alkoholfreien Toast, während er den Sortencharakter in einem leichten und modernen Gewand bewahrt.

Die Weinbereitung folgt traditionellen Methoden, gefolgt von einem langsamen und schonenden Entalkoholisierungsprozess, der über 30 Stunden dauert und durch Vakuumdestillation in einer hochmodernen Anlage durchgeführt wird. Dieser Prozess ermöglicht es, die Struktur und das aromatische Profil des Weins zu bewahren, ohne externe Aromen hinzuzufügen, und gewährleistet einen authentischen und natürlichen Geschmack.

Optisch zeigt er sich in einem blassgoldenen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, dominiert von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er ein harmonisches Gleichgewicht von Süße und Frische, mit einer aromatischen Persistenz, die die Verkostung bereichert.

Ideal als Aperitif oder zu zarten Desserts.