Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Erste Kurse, Wildfleisch, Fleisch-Ragout

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico DOCG 2024 Monteraponi

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Colorino, Sangiovese

ausbau

Ovale Holzfässer, Stahl

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Waldbeeren, Schwarzer Pfeffer, Nasses Land

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Chianti Classico DOCG 2024 Monteraponi

Monteraponi

0,75 ℓ

29,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 39,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Bio, zertifiziertes Bio-Produkt gemäß der Verordnung (EU) 2018/848.

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2020

90/100

Robert Parker

2015

91/100

Bibenda

2015

Beschreibung

Der Chianti Classico von Monteraponi stammt aus Weinbergen in der Nähe der Gemeinde Radda in Chianti.

Er besteht zu 95 % aus Sangiovese, während die restlichen 5 % Colorino sind. Die verwendeten Reben sind 15 Jahre alt und befinden sich auf einer Höhe von 450 bis 570 m ü.d.M. Der Boden ist steinig und zeichnet sich durch einen hohen Kalkanteil aus. Die Vinifizierung der Trauben erfolgt in glasierte Betontanks, wobei einheimische Hefen sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung spontan einleiten. Anschließend reift der Wein 16 Monate lang in großen ovalen Holzfässern. Ein letzter Monat im Betontank rundet die Entwicklung dieses Weines ab.

Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe und öffnet sich in der Nase mit einem breiten und verführerischen Bouquet, mit Noten von Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und feuchter Erde. Im Mund ist er voluminös und mineralisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.

Perfekt zu einem Teller Pici mit Ragù.

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