preise der anderen jahrgänge
Corriere della Sera
2017
I migliori 100 vini d'Italia
AIS
2016
Wine Spectator
2016
92/100
Veronelli
2016
Wine Enthusiast
2016
93/100
vollständiger Name
Colli Aprutini Pecorino IGT 2018 Emidio Pepe
New
appellation
Colli Aprutini
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Pecorino 100%
ausbau
Steinzeugbeton
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kamille, Aprikosenmarmelade, Honig, Zitronenschale
alkoholgehalt
14 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Colli Aprutini Pecorino IGT 2018 Emidio Pepe

Emidio Pepe
0,75 ℓ
61,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Passt zu
Fleisch-Ragout, Gemüse, Erste Kurse, Fisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Colli Aprutini Pecorino von Emidio Pepe entspringt den organischen und biodynamischen Weinbergen der Teramo-Gemeinde Torano Nuovo im Herzen der suggestiven Hügel der Abruzzen.

Es wird vollständig aus Pecorino-Trauben gewonnen, die von Hand geerntet werden, wobei die Trauben im Weinberg sorgfältig ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt spontan in mit Zement verglasten Tanks, gefolgt von einer Alterung in der Flasche, bevor sie in Verkehr gebracht wird.

Es zeichnet sich durch eine tiefe strohgelbe Farbe aus. Die Nase weist Noten von Aprikosen in Marmelade und Zitronenschale auf, angereichert mit faszinierenden Noten von Honig und Kamille. Im Mund zeigt sich ein raffinierter und cremiger Wein mit mittlerem Körper und einem Abgang von schöner Frische.

Die Verbindung zwischen diesem Weißwein und Caciucco oder Kabeljau ist perfekt. Sie passt perfekt zu ersten Gängen, die auf Gemüse und Nudeln mit Lammragout basieren.

Bewertungsdurchschnitt
4,82 / 5
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