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Fassausbau
Lang
Körper
Leicht
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Emilia-Romagna
Passt zu
Kuchen und Gebäck, Gemüse, Obst, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Weißer Tropfen (100 ml)
land
Italien
region
Emilia-Romagna
ausbau
Fass aus weißer Eiche
flaschengrösse
0,1 L
aromen
Malvasia-Trauben
inhaltsstoffe
Gekochter Most aus Malvasia-Trauben, Weinessig
100 ㎖
15 €
pro Flasche
(0,1 ℓ)
150 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Bonuspunkte, sammeln Sie 300 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.
Produkt nicht erhältlich.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
Beschreibung
Goccia Bianca di Venturini Baldini wird aus gekochtem Most nur aus weißen Malvasia-Trauben und Weinessig hergestellt, der mindestens 5 Jahre in alten Fässern aus weißer Eiche gereift ist.
Mit einem klaren und transparenten weißen Aussehen drückt die Goccia Bianca von Venturini Baldini ein leicht scharfes und aromatisches Bouquet aus, das für die ursprüngliche Rebsorte charakteristisch ist. Am Gaumen ist es fein und adstringierend, mit gutem Salzgehalt und einem angenehm akzentuierten sauren Ton.
Hervorragend zu allen Gerichten, die auf Fisch, gekochtem oder rohem Gemüse basieren, wird es mit Panna Cotta, Erdbeeren und Obstsalaten verfeinert.
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