Fact sheet
Côteaux Bourguignons AOP Gamay 2021 Maison Moillard
Beschreibung
Bag in Box von Moillard ist ein französischer Rotwein, der ausschließlich aus Gamay-Trauben hergestellt wird. Die Trauben stammen aus 4 "Départements" von Burgund (Côte-d'Or, Saône-et-Loire, Yonne und Rhône).
Die Trauben werden zunächst einer Vorgärung und einer Kaltmazeration in thermoregulierten Bottichen unterzogen. Der gewonnene Wein reift 9 Monate in Stahl auf der Feinhefe.
Rubinrot mit violetten Reflexen, offenbart er in der Nase Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Der Schluck ist trocken und frisch, leicht zu trinken.
Perfekt für gegrilltes rotes und weißes Fleisch mit Freunden.