Fiche technique
Côteaux Bourguignons AOP Gamay 2021 Maison Moillard
Description
Le bag in box de Moillard est un vin rouge français produit exclusivement à partir de cépages Gamay. Les raisins proviennent de 4 départements de Bourgogne (Côte-d'Or, Saône-et-Loire, Yonne et Rhône).
Les raisins subissent tout d'abord une pré-fermentation et une macération à froid en cuves thermorégulées. Le vin obtenu est élevé en cuve sur lies fines pendant 9 mois.
De couleur rouge rubis aux reflets violets, il dévoile au nez des arômes de cerise et de cassis. La gorgée est sèche et fraîche, facile à boire.
Parfait pour les viandes rouges et blanches grillées entre amis.