Côtes de Provence AOC Rosé G de Galoupet 2024 Maison Galoupet

Der G de Galoupet Rosé ist ein Roséwein aus der renommierten Region der Provence, eine Mischung aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten wie Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah und Tibouren. Er stammt von einem Küstenterroir und profitiert von idealen Bedingungen, um Frische und Komplexität auszudrücken. Der biologische Weinanbau und die Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit machen diesen Rosé zu einem unverwechselbaren und umweltfreundlichen Produkt.

Die Trauben werden nachts geerntet, um ihre aromatische Integrität zu bewahren, dann gekühlt und schonend bei niedrigem Druck gepresst. Die Gärung erfolgt 15 Tage lang in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf Feinhefen, um Struktur und Finesse zu fördern. Der innovative Produktionsprozess hebt jede Nuance des Weins hervor und verleiht ihm Eleganz und Tiefe.

Er zeigt sich in einem blassen Rosé mit Pfirsichreflexen. Das Duftprofil ist intensiv und raffiniert, mit Noten von Grapefruit, Aprikose, Melone und exotischen Früchten. Am Gaumen bietet er große Frische und Harmonie, mit einer seidigen Struktur und großzügigem Volumen, angereichert mit Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten. Der Abgang ist lang, würzig und leicht salzig, was ihm einen Hauch von Persistenz und Angenehmheit verleiht.

Perfekt, um mediterrane Gerichte, Schalentiere, weißen Fisch oder Sushi zu begleiten und die Aromen mit Eleganz und Frische zu verstärken.