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Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2018 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
25 €
18,50   (24,67 €/L)
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Weinart
Sekt
Körper
Leichten
Aromen
Blumig
Passt zu
Aperitifs, Trockene Kuchen und Gebäck
Region
Frankreich, Elsass
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 19 Stunden und 33 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 31 Januar.
preise der anderen jahrgänge
Eros Teboni
2016
92/100
vollständiger Name
Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2018 Dopff au Moulin
New
bezeichnung
Crémant d'Alsace
jahrgang
2018
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Elsass
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
24 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Blumige Noten
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
5-7 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,54 / 5
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Produkt bewertet von 33 Benutzern

Beschreibung

Dieser Blanc de Noirs Sekt ist Teil der wertvollen Sammlung von Dopff au Moulin, dem Pionier des Crémant d'Alsace.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, in ganzen Trauben gepresst und in Weiß vinifiziert. Auf eine erste Gärung in Stahltanks folgt eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode und ein anschließender Kontakt mit den Hefen über einen Zeitraum von mindestens 24 Monaten.

Es hat ein hellgelbes Gewand und subtile und anhaltende Blasen. Entschlossen und höflich erinnert es an blumige und rote Beerenfruchtaromen in der Nase. Im Mund zeigt es sich vollmundig und trocken, mit einem trockenen und angenehm erfrischenden Verschluss.

Perfekt, um sowohl als Aperitif als auch zum Dessert zu trinken.

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