Fact sheet
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Beschreibung
Der Crémant Brut wird vom Domaine Hubert Reyser produziert, einem familiengeführten Betrieb, der 1963 in Nordheim im Elsass gegründet wurde. Heute befinden sich 1,5 Hektar der Weinberge im Grand Cru Steinklotz in Marlenheim.
Der Wein besteht überwiegend aus Chardonnay-Trauben. Die Versektung erfolgt in der Flasche nach der traditionellen Methode und der Wein reift 3 Jahre auf der Hefe.
Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage, verströmt er in der Nase Noten von weißen Blüten, Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und cremig, mit guter Persistenz.
Hervorragend als Aperitif, ideal zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und Frischkäse.