Fiche technique
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Description
Le Crémant Brut est produit par le Domaine Hubert Reyser, une exploitation familiale fondée en 1963 à Nordheim, en Alsace. Aujourd'hui, 1,5 hectare de vignes sont situés dans le Grand Cru Steinklotz à Marlenheim.
Le vin est composé principalement de raisins Chardonnay. Il est élaboré en bouteille selon la méthode champenoise, puis vieilli sur lies pendant 3 ans.
D’une couleur jaune paille et doté d'une effervescence délicate et persistante, il offre au nez des notes de fleurs blanches, de pomme et d’agrumes. En bouche, il se révèle frais et crémeux, avec une belle persistance.
Excellent en apéritif, il est idéal pour accompagner les entrées, les poissons, les coquillages et les fromages frais.