Fact sheet

vollständiger Name

Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Fumo 2022 Sandro De Bruno

appellation

Delle Venezie

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Pinot Gris

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Akazienblüten, Reife Frucht, Glyzinien, Mandarine

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

4-6 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,18 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 30 Kunden

Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Fumo 2022 Sandro De Bruno

Sandro De Bruno

0,75 ℓ

12,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Sofort lieferbar, es bleiben nur 10 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 12 Dezember zu erhalten.

Beschreibung

Der Grigio Fumo wird von der 2002 gegründeten Kellerei Sandro de Bruno hergestellt, die sich in der von vulkanischen Böden geprägten Region der Soave- und Lessini-Berge befindet.

Der Wein besteht ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben, die in den ersten zehn Septembertagen geerntet werden. Die Trauben werden entrappt, in einer geschlossenen Presse bei 5 ° C für mindestens 12 Stunden kryomazeriert und schließlich sanft gepresst. Der Most wird dekantiert und anschließend in Stahltanks vergoren, wo er 6 Monate auf der Feinhefe verweilt.

Im Glas erscheint der Wein blassrosa. Die Nase nimmt ein Bouquet von Glyzinie, Orangenblüte und Akazie wahr, dazu fruchtige Noten von gelbem Pfirsich, Melone und Mandarine, mit abschließenden Noten, die an den Duft von Heu erinnern. Der Schluck ist voll und knusprig, mit einem anhaltenden Abgang.

Ausgezeichnet in Kombination mit Risotto mit Meeresfrüchten, halbreifem Käse, Flans und Fisch.

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