Fact sheet
Beschreibung
Der Rotwein Dinamico der Firma L'Astemia Pentita wird aus Trauben höchster Qualität gewonnen, die speziell für diesen Wein ausgewählt wurden und aus verschiedenen hügeligen Weinbergen der Langhe stammen.
Die verschiedenen Sorten, aus denen er besteht, werden getrennt vinifiziert und nach Abschluss der malolaktischen Gärung zusammengestellt. Anschließend reift der Wein 5 Monate in Tonneaux, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem angenehm weinigen und fruchtigen Aroma, angereichert mit Blumen-, Holz- und Ledernoten. Am Gaumen ist er fleischig und leicht, mit weichen Tanninen und einer guten Säure, die zum Trinken einlädt.
Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit rotem Fleisch.