Fact sheet
Rueda DO El Gordo del Circo 2015 Casa Rojo
Beschreibung
Die Rueda El Gordo del Circo di Casa Rojo wurde in Weinbergen in La Seca, einem außergewöhnlichen Terroir der Region Castilla Leòn, geboren.
Es wird ausschließlich aus Verdejo-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Trauben der Casa Rojo-Weine werden unter größter Berücksichtigung der natürlichen Eigenschaften der Sorten geerntet und verarbeitet, was die wahre Essenz des Terroirs der Herkunft zum Ausdruck bringt.
Es zeichnet sich durch eine hellgrünlich-gelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Apfel, Birne und tropischen Nuancen. Am Gaumen ist es breit und intensiv, mit einem runden und ausgeglichenen Körper.
Perfekt zu Vorspeisen, ideal in Kombination mit weißem Fleisch und frischem Käse.