Fiche technique
Rueda DO El Gordo del Circo 2015 Casa Rojo
Description
La Rueda El Gordo del Circo di Casa Rojo est née dans des vignobles situés à La Seca, un terroir extraordinaire dans la région de Castilla Leòn.
Il est produit exclusivement avec des raisins Verdejo, récoltés entièrement à la main. Les raisins des vins de Casa Rojo sont récoltés et transformés dans le plus grand respect des qualités naturelles des cépages, exprimant la véritable essence du terroir d'origine.
Il se caractérise par une couleur jaune verdâtre brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes de pomme, de poire et de nuances tropicales. En bouche, il est ample et intense, avec un corps rond et équilibré.
Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des viandes blanches et des fromages frais.